Menu 5 suites
à partir de 84 €
5 suites, découvrez 5 façons différentes de déguster la truffe

En arrivant…
L'oeuf parfait truffé
Pour commencer...
Saint jacques fumée truffes & butternuts
Pour suivre…
Le veau Français en croûte de pomme de terre. Fricôt de morilles au jus de truffes
Un avant dessert rafraichissant…
Fraîcheur pétillante au champagne, ananas confit au rhum
Pour conclure...
Dome Yuzu - fruits rouges, crème glacée cambawa
Conseil du sommelier, forfait boissons 43,00€
Apéritif et crostini de truffe d'été, accords "mets & vins", les eaux plates et gazeuses, boissons chaudes accompagnées de mignardises