Votre déjeuner service en 2 Suites
à partir de 58 à 69 €
Du jeudi au dimanche pour le déjeuner composez votre formule entrée- plat ou plat dessert permis nos suggestions truffées pour l'ensemble de la table.
En commençant par une…
Le palet d'Agata confit en papillote, émulsion de truffes noires, râpé de truffes fraîches
Puis continuant autour d'un ...
Truffe d'été entière lardée au foie gras cuite en coque. Fricot de Chanterelles au jus de truffes, sauce Bordelaise truffée
Pour conclure...
Blanc manger Coco, ananas confit au rhum crémeux mangue